湖南糯米辣椒粉的做法
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美食食谱
湖南糯米辣椒粉的做法：
材料：
- 糯米粉500克
- 红辣椒粉100克
- 花椒粉50克
- 盐适量
步骤：
- 将糯米粉加入清水中搅拌均匀，揉成面团，放置20分钟。
- 将面团搓成小颗粒，放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的糯米颗粒晾凉，放入研磨机中磨成细粉。
- 将红辣椒粉、花椒粉和盐混合均匀，加入糯米粉中，搅拌均匀即可。
湖南糯米辣椒粉是湖南地区非常有名的调味料，可以用来烹饪各种菜肴，口感香辣可口。
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