烤箱鸭的做法大全

烤箱鸭的做法

1. 准备一只鸭子,去掉内脏和多余的脂肪。

2. 用刀在鸭皮上划几刀,注意不要划到肉。

3. 将鸭子放在烤盘上,用盐和胡椒粉均匀地擦在鸭子表面。

4. 将烤箱预热至180度,将鸭子放入烤箱中烤1个半小时。

5. 每隔20分钟,用勺子将鸭子上面的油舀出来。

6. 烤好后,取出鸭子,让它静置10分钟,然后切片食用。

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