榆林筋饼做法教程
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面食
榆林筋饼做法教程
榆林筋饼是陕西榆林地区的传统美食，主要原料是面筋和豆腐皮，口感酥脆，香气扑鼻。以下是榆林筋饼的制作步骤：
- 将面筋揉成面团，擀成薄片。
- 将豆腐皮切成小块，放在面片上，撒上葱花、盐、五香粉等调料。
- 将面片对折，用刀切成小块。
- 将小块筋饼放在锅里煎至两面金黄即可。
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