窑鸡的做法及配料的做法视频
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美食食谱
窑鸡的做法：
1. 准备材料：土鸡、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。
2. 土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 在土鸡表面均匀涂抹盐，放入烤箱中，以200度烤制30分钟。
5. 烤制过程中，将姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精混合均匀，备用。
6. 烤制30分钟后，取出土鸡，将表面涂抹混合好的调料，再放入烤箱中，以200度烤制30分钟。
7. 烤制完成后，淋上香油即可。
配料：
土鸡、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。
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