浇汁香菇的家常做法大全：
1. 香菇酱油汁：将香菇切成丝，加入酱油、糖、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。
2. 香菇蚝油汁：将香菇切成丝，加入蚝油、酱油、糖、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。
3. 香菇醋汁：将香菇切成丝，加入醋、糖、盐、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。
4. 香菇豆瓣汁：将香菇切成丝，加入豆瓣酱、酱油、糖、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。
5. 香菇番茄汁：将香菇切成丝，加入番茄酱、酱油、糖、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。
以上是浇汁香菇的几种家常做法，可以根据自己的口味选择喜欢的汁料。
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