清炖鱼头的做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 清炖鱼头的做法大全家常： 材料：鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 步骤： 1. 鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，方便入味。 2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 3. 放入鱼头，煎至两面金黄。 4. 加入适量料酒，烧开后加入清水，没过鱼头即可。 5. 大火烧开后转小火，炖煮20分钟左右。 6. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。 7. 装盘，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/16162.html
