广东鸡酒汤的做法
•
汤的做法
广东鸡酒汤的做法
材料：
- 鸡肉 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 50 毫升
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，放入锅中加入清水，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味，再煮 10 分钟即可。
小贴士：
1. 煮汤时要用小火，这样可以让鸡肉更加入味。
2. 汤煮好后可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加汤的营养价值。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/161219.html