羊外腰汤的做法：
材料：羊腰子500克，羊外膜适量，生姜适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1. 羊腰子洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 羊外膜洗净，切成小块备用。
3. 生姜切成片备用。
4. 热锅凉油，放入生姜片爆香。
5. 放入羊腰子和羊外膜煸炒。
6. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
7. 加入清水，大火煮开后转小火煮1小时。
8. 加入适量的盐调味即可。
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