鸡尾酒果冻用明胶做
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鸡尾酒果冻用明胶做
鸡尾酒果冻是一种美味的甜点，通常用明胶作为凝固剂。制作方法如下：
- 将所需的鸡尾酒倒入锅中，加入适量的糖和明胶粉，搅拌均匀。
- 将锅放在中火上，不断搅拌，直到明胶完全溶解。
- 将溶液倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出果冻模具，将果冻倒出即可。
鸡尾酒果冻可以根据个人口味选择不同的鸡尾酒和糖的种类和用量，制作出不同口感的果冻。
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