花生蚊猪蹄的做法
花生蚊猪蹄的做法：
1. 准备好花生、蚊蚋、猪蹄等食材。
2. 将猪蹄洗净后焯水，去除血水。
3. 将焯水后的猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，放入蚊蚋、花生、姜片、料酒、盐等调料。
4. 开火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，直到猪蹄烂熟。
5. 最后加入味精和葱花即可。
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