蒸鳕鱼的家常做法

蒸鳕鱼的家常做法:

1. 鳕鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制10分钟左右。

2. 姜切成丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末。

3. 将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中,撒上姜丝和葱花。

4. 蒸锅中加入适量的水,大火蒸10分钟左右。

5. 取出蒸好的鳕鱼,撒上蒜末和香菜即可。

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