材料：花菜、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

做法：

1.花菜洗净切小朵，蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

3.放入花菜和蘑菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

4.翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软。

5.最后翻炒均匀即可。

材料：花菜、蘑菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉、清水。

做法：

1.花菜洗净切小朵，蘑菇洗净切片，鸡肉切块，姜葱切末备用。

2.锅中倒入清水，放入鸡肉、姜葱煮开。

3.放入花菜和蘑菇，加入盐、胡椒粉调味。

4.煮至花菜变软，即可关火。

材料：花菜、蘑菇、豆腐、姜、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

做法：

1.花菜洗净切小朵，蘑菇洗净切片，豆腐切块，姜葱切末备用。

2.锅中倒入清水，放入花菜、蘑菇、豆腐、姜葱煮开。

3.加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

4.煮至花菜变软，即可关火。

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花菜蘑菇做法大全家常