河南麻叶子的做法

河南麻叶子的做法

河南麻叶子是一道传统的河南小吃,主要原料是面粉和麻酱。做法如下:

  1. 准备面粉、麻酱、芝麻酱、葱花、盐、鸡精、油、水等材料。
  2. 将面粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。
  3. 将面团擀成薄片,切成麻叶子形状。
  4. 将麻酱、芝麻酱、葱花、盐、鸡精、油等调料混合均匀,涂抹在麻叶子上。
  5. 将麻叶子卷起来,切成小段。
  6. 将麻叶子放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。

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