烧烤骨髓怎么穿串
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烤物
烧烤骨髓怎么穿串
烧烤骨髓时，需要将骨髓从骨头中取出，然后将骨髓切成适当大小的块状。接下来，将骨髓块穿在烤肉串上，可以用竹签或金属串。如果使用竹签，需要先将竹签浸泡在水中，以免在烤制过程中烧焦。穿好骨髓后，可以在烤架上烤制，直到骨髓变软、表面微焦即可。
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