鸡肉煲榴莲肉的做法
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美食食谱
鸡肉煲榴莲肉的做法
材料：
- 鸡肉 500克
- 榴莲肉 200克
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱切块，蒜和姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入榴莲肉，继续煮10分钟。
- 加盐调味即可。
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