排骨炖玉米汤的做法大全

排骨炖玉米汤的做法

材料:

  • 排骨500克
  • 玉米2根
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 排骨焯水去血水备用。
  2. 玉米切段,胡萝卜切片,洋葱切块备用。
  3. 热锅凉油,放入姜片爆香。
  4. 放入排骨煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮至酒味挥发。
  6. 加入清水,烧开后撇去浮沫。
  7. 加入玉米、胡萝卜、洋葱,煮至玉米熟软。
  8. 加入适量盐调味即可。

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