卷饼豆芽配菜的做法
材料：
- 卷饼皮
- 豆芽
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 油菜
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 蚝油
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将豆芽焯水，捞出沥干备用。
- 胡萝卜、黄瓜、油菜切成丝备用。
- 鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
- 平底锅热油，倒入蛋液，煎成蛋皮，取出备用。
- 将卷饼皮放在烤盘上，放入烤箱中烤至微黄色。
- 将蛋皮、豆芽、胡萝卜、黄瓜、油菜放在卷饼皮上，加入适量的蚝油，卷起来即可。
配菜可以根据个人口味自由搭配。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/159113.html