家常豆芽卷饼的做法
材料：
- 豆芽 300 克
- 面粉 200 克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆芽洗净沥干水分备用。
- 将面粉加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
- 加入适量的盐和油，再次搅拌均匀。
- 将豆芽加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成圆形。
- 将豆芽均匀地铺在面糊上，轻轻按压一下。
- 煎至两面金黄即可。
豆芽卷饼可以搭配各种酱料食用，口感清爽，营养丰富。
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