酸甜萝卜的做法甜酸脆
•
美食食谱
酸甜萝卜的做法甜酸脆
材料：
- 萝卜 500克
- 白糖 100克
- 白醋 100毫升
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成细条，加入适量盐拌匀，腌制20分钟，使其出水。
- 将腌制好的萝卜挤干水分，放入碗中，加入白糖、白醋、辣椒粉、葱姜蒜，拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的萝卜放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮10分钟，至汁液浓稠即可。
- 将煮好的萝卜捞出，晾凉后装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/15891.html