连皮牛肉的做法大全
•
做法大全
红烧皮蛋牛肉
材料：皮蛋2个，牛肉200克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量。
做法：1.牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟；2.皮蛋切片，葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色；4.加入皮蛋煸炒均匀，加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟；5.最后加入盐、鸡精调味即可。
糖醋皮蛋牛肉
材料：皮蛋2个，牛肉200克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量，白醋、白糖适量。
做法：1.牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟；2.皮蛋切片，葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色；4.加入皮蛋煸炒均匀，加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟；5.最后加入白醋、白糖调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/158802.html