糍粑做法视频窍门
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美食食谱
糯米糍的制作方法和技巧
1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、油纸。
2. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个坑。
5. 在坑中加入适量的白糖，然后将面团合拢，搓成圆形。
6. 将搓好的糯米糍放在油纸上，蒸10-15分钟即可。
7. 煮熟的糯米糍可以沾上椰丝或芝麻粉增加口感。
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