拌面
1. 准备好所需材料：面条、葱花、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油等。
2. 将面条煮熟后捞出，放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油，拌匀。
3. 最后撒上葱花、姜末、蒜末即可。
炒面
1. 准备好所需材料：面条、肉丝、蔬菜、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒等。
2. 将面条煮熟后捞出，放入冷水中过一遍水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入蔬菜煸炒至熟。
4. 加入面条，加入酱油、盐、糖、料酒翻炒均匀即可。
汤面
1. 准备好所需材料：面条、肉片、蔬菜、葱姜蒜、鸡汤、盐、胡椒粉等。
2. 将面条煮熟后捞出，放入碗中备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入蔬菜煸炒至熟。
4. 加入鸡汤，煮开后加入面条，加入盐、胡椒粉调味即可。
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