南瓜花炒辣椒的做法
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美食食谱
南瓜花炒辣椒的做法
材料:
- 南瓜花 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 干辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
做法:
- 南瓜花洗净备用,青椒、红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入青椒、红椒丝煸炒,再加入南瓜花翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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