南瓜花炒辣椒的做法

南瓜花炒辣椒的做法

材料:

  • 南瓜花 200 克
  • 青椒 1 个
  • 红椒 1 个
  • 干辣椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

做法:

  1. 南瓜花洗净备用,青椒、红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入青椒、红椒丝煸炒,再加入南瓜花翻炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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