炒焖肉帽子的做法大全
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做法大全
炒焖肉帽子的做法
1. 准备食材：猪肉末、香菇、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等。
2. 将香菇、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等切成末备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入切好的香菇、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，焖煮5-10分钟，直到汤汁浓稠。
7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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