本地糖醋鸡脚的做法
本地糖醋鸡脚的做法:
1.鸡脚洗净,焯水去血水,沥干水分备用。
2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡脚煸炒至表面微黄。
3.加入料酒、酱油、白糖、醋、水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡脚入味汤汁浓稠即可。
4.最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。
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