米粉蒸茼蒿菜的做法

米粉蒸茼蒿菜的做法

1. 准备好米粉和茼蒿菜。

2. 将米粉用温水浸泡软化,茼蒿菜洗净切段。

3. 将软化的米粉放入碗中,加入适量的盐和生抽拌匀。

4. 将茼蒿菜放在米粉上面,再加入适量的蚝油和生抽。

5. 在锅中加水,放入蒸架,将装有米粉和茼蒿菜的碗放入蒸架上,盖上锅盖,用大火蒸10分钟。

6. 蒸好后取出,撒上葱花和香菜即可。

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