米粉蒸茼蒿菜的做法
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美食食谱
米粉蒸茼蒿菜的做法
1. 准备好米粉和茼蒿菜。
2. 将米粉用温水浸泡软化,茼蒿菜洗净切段。
3. 将软化的米粉放入碗中,加入适量的盐和生抽拌匀。
4. 将茼蒿菜放在米粉上面,再加入适量的蚝油和生抽。
5. 在锅中加水,放入蒸架,将装有米粉和茼蒿菜的碗放入蒸架上,盖上锅盖,用大火蒸10分钟。
6. 蒸好后取出,撒上葱花和香菜即可。
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