粉丝蒸蛏的做法大全家常

粉丝蒸蛏的做法大全家常:

1.新鲜蛏洗净,用清水浸泡1小时,去除沙粒。

2.粉丝用温水泡软,切成段。

3.葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油、清水,搅拌均匀成腌料。

4.将腌料倒入蛏中,拌匀,腌制10分钟。

5.将腌制好的蛏放入碗中,加入粉丝,上笼蒸10分钟即可。

6.撒上葱花即可食用。

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