农家四宝的家常做法
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家常菜
农家四宝的家常做法
农家四宝是指土豆、茄子、青椒和豆角，是中国北方地区常见的蔬菜组合。以下是农家四宝的家常做法：
土豆炖豆角
将土豆和豆角切块，加入适量水和调料（盐、鸡精、料酒等），炖至软烂即可。
茄子煲土豆
将茄子和土豆切块，加入适量水和调料（盐、鸡精、料酒等），煲至软烂即可。
青椒炒土豆丝
将青椒和土豆切丝，加入适量油和调料（盐、鸡精、生抽等），炒至熟烂即可。
豆角炒肉末
将豆角切段，肉末切碎，加入适量油和调料（盐、鸡精、生抽等），炒至熟烂即可。
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