正宗江米糕的做法视频
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美食食谱
正宗江米糕的做法视频：
1. 准备材料：江米粉、糯米粉、白糖、水、油。
2. 将江米粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将白糖加入糊状物中，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟。
5. 取出蒸好的糕，晾凉后切成块状。
6. 热锅凉油，将糕块放入锅中煎炸至表面金黄即可。
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