哈密瓜炒虾仁的做法

• 美食食谱

哈密瓜炒虾仁的做法

材料：

  • 哈密瓜半个
  • 虾仁200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 将哈密瓜去皮去籽，切成小块
  3. 葱姜蒜切末备用
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  5. 放入虾仁煸炒至变色，盛出备用
  6. 锅中再倒入适量油，放入哈密瓜煸炒至变软
  7. 放入煸炒好的虾仁，加入生抽、白胡椒粉翻炒均匀
  8. 出锅前加入少许盐调味即可

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