手撕杏鲍菇炒肉的做法

• 美食食谱

手撕杏鲍菇炒肉的做法

材料：

  • 杏鲍菇 200克
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将杏鲍菇撕成小段，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入杏鲍菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  5. 翻炒均匀即可。

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