高粱面条的家常做法大全:
1. 高粱面条:将高粱面和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟,然后擀成面条,放入沸水中煮熟即可。
2. 高粱烙饼:将高粱面和水按照2:1的比例混合,揉成面团,分成小块,擀成饼状,放入平底锅中煎熟即可。
3. 高粱凉皮:将高粱面和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟,然后擀成薄片,放入沸水中煮熟,捞出晾凉,切成条状,加入调料即可。
4. 高粱米线:将高粱面和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟,然后擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟即可。
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