大芋头的做法视频
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美食食谱
大芋头的做法视频：
1. 准备材料：大芋头、盐、油、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精。
2. 将大芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的大芋头煸炒。
4. 加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到芋头软烂入味即可。
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