日式薄煎饼的做法

• 面食

材料：

低筋面粉 100克，鸡蛋 2个，白糖 30克，牛奶 150毫升，水 50毫升，色拉油适量。

步骤：

1.将低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、水混合搅拌均匀，制成面糊。

2.平底锅加热，涂上一层薄薄的色拉油。

3.将适量的面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。

4.将煎好的薄煎饼码成一摞，淋上蜂蜜或者果酱即可食用。

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