榆钱薄煎饼的做法

• 面食

榆钱薄煎饼的做法：

材料：

  • 榆钱面粉200克
  • 水150毫升
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将榆钱面粉和盐混合，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
  2. 将平底锅加热，刷上一层薄薄的油。
  3. 倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼。
  4. 煎至两面金黄色即可。

小贴士：

  • 面糊要搅拌均匀，以免出现结块。
  • 煎饼时火不要太大，以免煎糊。
  • 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。

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