猪肉胶 做法视频
猪肉胶的做法视频:
1. 准备好猪皮、猪蹄筋、猪骨头等材料。
2. 将猪皮、猪蹄筋、猪骨头等材料清洗干净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。
3. 将煮好的材料捞出,放入冷水中浸泡,去除杂质。
4. 将材料切成小块,放入高压锅中加水煮熟。
5. 将煮熟的材料捞出,放入模具中,压实。
6. 将压实好的猪肉胶放入冰箱中冷藏,待凝固后取出切片即可。
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