卷心菜的做法大全

卷心菜炒肉丝

材料:卷心菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法:1.卷心菜洗净切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色;3.加入卷心菜翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

卷心菜炖豆腐

材料:卷心菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法:1.卷心菜洗净切块,豆腐切块备用,葱姜蒜切末;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入卷心菜煸炒至变色;3.加入豆腐,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,加入适量水,炖煮10分钟即可。

卷心菜炒鸡蛋

材料:卷心菜、鸡蛋、盐、油

做法:1.卷心菜洗净切丝,鸡蛋打散备用;2.锅中倒油,加入卷心菜煸炒至变色;3.加入鸡蛋液,加入盐调味,翻炒均匀即可。

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