锡纸蚬子金针磨的做法
锡纸蚬子金针磨的做法
1. 将锡纸撕成适当大小的块，将蚬子清洗干净，金针菇洗净备用。
2. 在锡纸上放一层金针菇，再放上蚬子。
3. 撒上葱姜蒜末，淋上料酒和生抽。
4. 把锡纸对折，用手捏紧口，再用铝箔纸包裹一层。
5. 放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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