好吃简单的西葫芦做法
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美食食谱
西葫芦炒蛋
材料：西葫芦、鸡蛋、盐、油
步骤：
1. 西葫芦洗净去皮，切成薄片；
2. 鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀；
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；
4. 取出鸡蛋，再倒入少量油，放入西葫芦翻炒，加盐调味即可。
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