酸菜乌鱼片汤的做法

酸菜乌鱼片汤的做法:

1. 准备好酸菜、乌鱼片、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 酸菜洗净切碎,乌鱼片洗净备用。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香。

4. 加入酸菜煸炒,加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入乌鱼片,煮至乌鱼片变白,加入盐、鸡精、料酒调味即可。

6. 装盘,撒上葱花即可。

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