糖醋汁的做法步骤

糖醋汁的做法步骤:

1. 准备食材:白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、水、葱姜蒜。

2. 将适量的白糖和醋放入碗中,搅拌均匀。

3. 加入适量的番茄酱和盐,继续搅拌均匀。

4. 在另一个碗中加入适量的淀粉和水,搅拌均匀成淀粉水备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

6. 倒入调好的糖醋汁,煮开后转小火煮5分钟。

7. 慢慢倒入淀粉水,边倒边搅拌,煮至汁液变浓稠即可。

8. 关火,将糖醋汁倒入碗中,待凉后即可使用。

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