简单炒冻豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

简单炒冻豆腐的做法：

1. 将冻豆腐放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入豆腐煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

4. 炒至豆腐表面微微焦黄即可出锅。

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