青椒炒冻豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

青椒炒冻豆腐的做法：

1. 将冻豆腐放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 青椒洗净去籽，切成条状备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入青椒煸炒至变色，加入冻豆腐继续煸炒。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。

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