四川冰粉的原始做法

• 美食食谱

四川冰粉的原始做法：

1. 将绿豆淘洗干净，浸泡4-5小时，然后蒸熟。

2. 将蒸熟的绿豆放入石磨中，加入适量的水，磨成细腻的绿豆浆。

3. 将绿豆浆倒入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢熬煮，直到绿豆浆变得浓稠。

4. 将绿豆浆倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待凝固。

5. 取出凝固的绿豆浆，切成小块，加入适量的糖水和冰块即可食用。

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