水煮肉做法视频教程
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美食食谱
水煮肉做法视频教程：
1. 准备食材：猪肉片、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 猪肉片加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油腌制10分钟。
3. 豆芽焯水备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
5. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
6. 加入适量水，放入焯好水的豆芽，煮开后加入盐、鸡精调味。
7. 水煮肉装盘，撒上葱花即可。
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