水泼蛋正确做法视频
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鸡蛋
水泼蛋的正确做法视频：
1. 准备好鸡蛋、清水、盐、油。
2. 打入鸡蛋，加入适量清水和盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌成蛋花状。
4. 等到蛋花凝固后，用铲子翻面，再煎一会儿即可。
5. 装盘，撒上葱花或者香菜末即可。
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