骆驼肉的家常做法:
1. 骆驼肉炖萝卜:将骆驼肉切成块状,萝卜切成滚刀块,加入适量水和调料(姜、葱、料酒、盐、酱油等),炖至骆驼肉熟烂,萝卜软烂即可。
2. 骆驼肉炒青椒:将骆驼肉切成薄片,青椒切成丝,加入适量油和调料(盐、酱油、料酒等),翻炒至骆驼肉变色,青椒熟烂即可。
3. 骆驼肉煲汤:将骆驼肉切成块状,加入适量水和调料(枸杞、红枣、姜、盐等),煲至骆驼肉熟烂,汤色鲜美。
4. 骆驼肉炖豆腐:将骆驼肉切成块状,豆腐切成块状,加入适量水和调料(姜、葱、料酒、盐、酱油等),炖至骆驼肉熟烂,豆腐入味即可。
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