纯奶蛋糕家庭做法
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鸡蛋
纯奶蛋糕家庭做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 60克
- 牛奶 60克
- 黄油 30克
- 泡打粉 1/4小勺
- 柠檬汁 1/4小勺
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用手轻轻震动烤盘，让面糊均匀分布。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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