青口肉的做法大全
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做法大全
青口肉烤制法：
1. 将青口肉切成适当大小的块状。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将青口肉块放在上面。
3. 在青口肉块上撒上盐和黑胡椒。
4. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中烤制10-15分钟。
青口肉煮法：
1. 将青口肉切成适当大小的块状。
2. 在锅中加入清水，放入青口肉块，加入姜片和葱段。
3. 将锅置于火上，煮沸后转小火煮10-15分钟。
4. 加入盐和料酒调味，煮5分钟即可。
青口肉炒法：
1. 将青口肉切成适当大小的块状，加入盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入青口肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 加入调料，翻炒均匀即可。
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