茄汁豆腐的家常做法

茄汁豆腐的家常做法

材料:

  • 豆腐一块
  • 番茄酱适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 倒入番茄酱翻炒均匀。
  4. 加入适量清水,放入盐、糖、生抽调味。
  5. 将焯水后的豆腐块放入锅中,煮开后转小火煮5分钟。
  6. 将适量淀粉加入水中调匀,倒入锅中勾芡即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/150230.html